2018年广东省食品安全宣传周活动已正式启动，本次活动旨在提升公众对食品安全与健康知识的认知，增强全社会的食品安全意识。作为重要组成部分，广东省疾病预防控制中心（广东疾控）将积极发挥专业优势，为广大群众提供一系列健康信息与咨询服务。
在宣传周期间，广东疾控将通过线上线下多渠道开展健康知识普及活动。线上部分，将利用官方网站、微信公众号、微博等平台发布食品安全科普文章、视频和互动内容，内容涵盖食品选购、储存、加工以及营养均衡等方面的实用建议。广东疾控还设立了专门的咨询热线和在线问答服务，由专业团队解答公众关于食品安全、疾病预防和健康生活方式的疑问，帮助大家识别潜在的食品安全风险，并推广预防食源性疾病的有效方法。
线下活动方面，广东疾控将联合各地市疾控中心和社区组织，举办讲座、展览和现场咨询活动。这些活动将邀请专家现场讲解食品安全标准、营养标签解读、常见食品添加剂识别等内容，并提供免费的健康筛查服务，如血压测量和营养评估。参与者不仅能获取权威信息，还能通过互动体验加深对食品安全重要性的理解，从而在日常生活中做出更健康的选择。
广东疾控特别关注特殊人群，如儿童、老年人和慢性病患者，将推出定制化的健康指南，强调食品安全与慢性病管理的结合。例如，针对糖尿病患者，提供如何选择低糖食品的建议；针对老年人，讲解如何预防食品中毒和保持营养平衡。通过这些举措，广东疾控希望构建一个全民参与、科学引导的食品安全环境，助力健康广东建设。
2018年广东省食品安全宣传周是公众获取健康信息、提升自我保护能力的绝佳机会。广东疾控呼吁广大群众积极参与活动，利用提供的咨询服务，共同守护舌尖上的安全。让我们一起行动起来，从细节做起，为健康生活保驾护航！
